白桃烏龍檸檬茶、拉花咖啡、澳洲谷飼牛排、網(wǎng)紅小海鮮、鮮切花束、手繪作品……持續(xù)高溫終于退場,而在“滾滾熱浪”中營業(yè)了將近2個(gè)月的蘇州后備箱市集也終于迎來了涼爽的夜市。近日,記者看到,在蘇州市工業(yè)園區(qū)誠品書店東門外長達(dá)百米的水岸大道上,二十幾輛經(jīng)過精心布置的私家車依據(jù)事先劃分好的區(qū)域,化身為一個(gè)個(gè)特色攤位。
風(fēng)格各異的市集吸引市民體驗(yàn)“打卡”
打開精心裝飾的后備箱、擺放好折疊桌椅、布置好燈條以及風(fēng)格各異的招牌,后備箱攤位準(zhǔn)備就緒,令夜晚的水岸大道“熱度”不減。自帶小型演唱會(huì)的移動(dòng)房車民謠咖啡酒吧、專業(yè)攝影師的鮮切花攤位、琳瑯滿目的潮玩手辦攤位、利用空閑時(shí)間直播演奏的“民間音樂家”們……從傍晚5點(diǎn)至晚上10點(diǎn)半,記者注意到,多種元素碰撞出一整條流光溢彩的后備箱市集,吸引不少市民紛紛前來體驗(yàn)“打卡”。據(jù)介紹,這處常態(tài)化市集目前還會(huì)長期開放,并不定期在其中穿插音樂節(jié)等小型活動(dòng)。
記者在現(xiàn)場看到,參與后備箱市集的攤主中,有白天工作,晚上堅(jiān)持?jǐn)[攤的美食愛好者;有將后備箱市集作為目前主要職業(yè)的全職擺攤愛好者:有熱愛生活,將房車與酒吧結(jié)合起來的旅行愛好者;有體驗(yàn)市集文化,擺起鮮花或美食攤位的專業(yè)攝影師、網(wǎng)紅健身博主。只要提交申請(qǐng)通過一系列審核后,車主便可經(jīng)營起自己的后備箱攤位。
出攤前精心準(zhǔn)備到凌晨,忙碌并幸福著
在后備箱市集經(jīng)營著“貓小姐茶鋪”的貓小姐(化名)每天都會(huì)在社交平臺(tái)更新自己的擺攤?cè)沼?,口味?dú)特的檸檬茶以及攤位上高顏值的寵物貓“趴趴”令很多客人慕名而來“品茶擼貓”。“姐姐,今天出攤嗎,想喝檸檬茶了。”“今天還想去那里坐坐”貓小姐幸福地給記者展示著消費(fèi)者的評(píng)價(jià)。每天下班后,只要沒有其他安排,貓小姐便準(zhǔn)時(shí)前來擺攤。出攤時(shí)需要的工具、食材都需要花費(fèi)時(shí)間準(zhǔn)備,每次出攤貓小姐都要為此忙碌至凌晨。
“雖然辛苦,但想到有人在等著我的茶,就會(huì)感到幸福。”為了研制出最佳口感,貓小姐在檸檬茶配方上花費(fèi)了一個(gè)月的時(shí)間,從茶葉店十幾元的茶葉到自家上千元的茶葉都嘗試過,最終研制出了幾款最令她滿意的檸檬茶。目前每杯檸檬茶的售價(jià)在18元至25元一杯不等,每次出攤,貓小姐能夠獲得200—300元的收入。除了茶葉,檸檬茶中的檸檬也是經(jīng)過精心挑選的。“在蘇州這座有溫度的城市里,這個(gè)小小角落能給人溫暖。”貓小姐告訴記者,比起賺多賺少,她更在意的是能在參與后備箱文化。“喜歡這里的氛圍,消費(fèi)性價(jià)比也很高,”后備箱市集回頭客千渝(化名)告訴記者,她家離這里不遠(yuǎn),晚上與三五好友來這里坐坐感覺非常放松。
交到更多朋友,享受自己熱愛的事
“杜小串專職擺攤”燒烤攤位的經(jīng)營者在社交媒體上更新的擺攤?cè)沼浿袑懙溃?ldquo;前前后后準(zhǔn)備了近20天,8月16日第一次出攤,收入165元。”到目前為止,每次出攤的收入已經(jīng)可以超過500元,令攤主非常滿意。
與傳統(tǒng)的地?cái)偨?jīng)濟(jì)有所不同,比起“市場”,城市中的后備箱市集更像是一個(gè)個(gè)輕松快樂的小角落。市集管理者吳先生告訴記者:“比起商業(yè)化網(wǎng)紅市集,我們更希望這里可以給大家提供后備箱文化交流的平臺(tái),讓大家交到更多朋友,享受自己熱愛的事。”
市集里的后備箱不僅僅裝載美食和飲品,還裝載著蘇城的煙火氣以及攤主們的情懷與理想。經(jīng)營著移動(dòng)房車民謠咖啡酒吧的旅游愛好者悟空(化名)告訴記者,從后備箱文化剛剛興起時(shí)就開始參與其中。原本用于旅行的房車在自己和家人朋友的改造下,變成了一間移動(dòng)的咖啡廳酒吧,拿起吉他演唱的悟空與流光溢彩的房車成為了市集一道亮麗的風(fēng)景線。“不像門店那樣房租高昂,大家在這里都能拋開壓力做自己想做的事,我認(rèn)識(shí)了很多朋友,收入也不錯(cuò),體驗(yàn)非常好,”悟空告訴記者,后備箱市集在具備經(jīng)濟(jì)功能的同時(shí)兼具社交、文化功能,有比商業(yè)化市集更加濃厚的生活氣息。除了提供保證質(zhì)量的商品,他還希望能和其他攤主們一起努力,在后備箱文化逐漸“出圈”的當(dāng)下,保護(hù)好這份“小確幸”,助力后備箱文化健康長久地發(fā)展,為蘇州夜經(jīng)濟(jì)貢獻(xiàn)出一份“煙火氣”。(揚(yáng)子晚報(bào)/紫牛新聞?dòng)浾?周曉青 實(shí)習(xí)生 溫靖萱)