近日，浙江省湖州市安吉縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對轄區(qū)內(nèi)一家違反《中華人民共和國反食品浪費法》的餐飲單位作出“警告”行政處罰決定，據(jù)悉，這也是湖州市開出的首張餐飲浪費罰單。

據(jù)了解，在轄區(qū)某雞排店開展餐飲浪費專項檢查中，該局執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)該店未收拾的餐桌上堆滿了實物殘渣，有的甚至未食用直接被丟棄，同時在店內(nèi)未發(fā)現(xiàn)任何相關(guān)提醒食客“拒絕餐飲浪費”的宣傳標語。

根據(jù)反食品浪費法規(guī)定，食品生產(chǎn)經(jīng)營者在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中造成嚴重食品浪費的，由縣級以上地方人民政府市場監(jiān)督管理部門或者縣級以上地方人民政府指定的部門責令改正，拒不改正的，處五千元以上五萬元以下罰款。據(jù)此，執(zhí)法人員當場開具了《責令改正通知書》，給予該店“警告”處罰，責令其限期改正食品浪費行為，并對店主進行宣傳教育。

下一步，安吉縣市場監(jiān)管局將繼續(xù)開展反食品浪費整治行動，對食品浪費重災(zāi)區(qū)的面包店、自助餐、火鍋店等餐飲業(yè)態(tài)進行重點檢查，積極倡導“光盤行動”，促進全社會逐步形成節(jié)約食品的良好風尚。

(肖翔 王軍)