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聽福州|萬家團圓除夕夜,這份精彩不容“厝”過

2022-01-31 19:39:02    來源:福州新聞網微信    

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福星高照,福佑中華!                        

金虎賀歲,歡樂祥瑞!                        

天是除夕,我是聽福州欄目主播寰宇,在這給大家拜年了!                

正在聽我們這期節(jié)目的您,現(xiàn)在是在熱火朝天地準備年夜飯呢,還是加快腳步奔赴溫暖的家呢?又或是依然堅守在工作崗位上呢?                

無論如何,都在這里,祝愿大家在新的一年里                                      一帆風順、二龍騰飛、三陽開泰、四季平安、五福臨門、六六大順、七星高照、八方來財、九九同心、十全十美、百事亨通、千事吉祥、萬事如意!

除夕夜是萬家團圓、辭舊迎新的時刻。福州風俗里除夕要“謝年”,也就是祭天地神、祀祖先,感謝其一年來對全家的庇佑。                

祭祀之后,便是“做歲”,也就是吃“團圓飯”。年糕、太平燕、八寶芋泥、全魚、春卷……這些看似常見的菜品,飽含著濃濃的美好寓意:比如年糕寓意“年年高”“步步高”;太平燕以肉燕加鴨蛋烹調,鴨卵諧音“壓亂”,也是取平安之意……                

寰宇 攝                

團圓飯后就是守歲了,福州人大多要煮“隔年飯”。蒸好的白米飯放在飯甑中供于案前。注意了,隔年飯在除夕夜只供不食。從正月初一起,便動員家人開始吃這個去年余下來的飯,寓意“年年有余”。                

你家的除夕的習俗還有哪些呢?不妨在評論區(qū)里告訴我們吧。                

剛剛,我們聊了一些除夕的風俗。其實,在我腦海里有這樣的一幅畫面,在青磚白墻的古厝里,廳堂間有著濃濃的過年氛圍。                

福州話里這個“厝”,是“房子”的意思,引申出來其實也是“家”的意思。福州古厝的背后,是城市的個性,是這座名城的魅力,是兩千年來的人和故事筑起的根與魂。                

陳品 攝                

“三山鼎峙,一水長流”,山間水畔的古厝點綴著福州這座美麗的城市,形成了特有的城市風貌。                

2200多年來,福州不僅譜寫了波瀾壯闊的歷史篇章,產生了許多名垂青史的風流人物,也留下了這些底蘊厚重的古厝。如今,福州古厝已經成為了福州的一張名片。                

陳建國 攝                

三坊七巷歷史文化街區(qū)、朱紫坊歷史文化街區(qū)、上下杭歷史文化街區(qū)、煙臺山歷史風貌區(qū)、鼓嶺、嵩口古鎮(zhèn)、閩清宏琳厝……到市區(qū)街頭、郊區(qū)野外走一走,總能和古厝不期而遇。                

鄒家驊 攝                

福州古厝蘊含著深厚的人文故事,徜徉其間,你可以在“明清建筑博物館”三坊七巷,了解“半部中國近代史”;在戚公祠,感受戚將軍帶領戚家軍殺得倭寇丟盔棄甲的戰(zhàn)史。                

林鴻杰 攝                  

在馬尾昭忠祠,回憶福建水師遭到法國軍艦突襲奮起反抗的悲壯往事;在林文忠公祠,傾聽林則徐虎門銷煙的故事;在開元寺,領略千年古剎之美,從大鐵佛見證先人高超冶鑄技術……                

池遠 攝                                  

歷史沉淀背后的古厝見證了城市的滄海桑田,老家的祖屋更是成了許多人心中的桃花源。                

池遠 攝                

福州古厝攜著過往,牽著未來,與千家炊煙、萬家燈火休戚與共,它的故事還不止于此。                  這個春節(jié)假期,大家不妨走出家門,到身邊的這些古厝里走一走,看一看,愿你不會與這些精彩“厝”過!                

葉誠 攝                

聽,福氣在敲門!今天的節(jié)目就是這樣,愿大家開開心心團團圓圓和和美美歡度除夕!                

明天的主播還會給大家?guī)硎裁礃拥男履曜8D兀课覀兠魈煸僖姡?               

本期主播 寰宇

癡迷于聲音的魅力                        

也沉醉于城市的煙火氣息                        

我想和大家分享                        

這份美好、幸福                        

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關鍵詞: 除夕夜 福州

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